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    Recetas Fin de año - Tarta de Queso de Naranja (SIN HORNO)

    INGREDIENTES

    • 500 gr. de nata liquida
    • 200 cl de leche
    • 200 gr. de queso philadelphia
    • 160 gr. de azúcar
    • 2 sobres de cuajada (o 10 - 12 láminas de gelatina neutra o 2-3 sobres de polvo de gelatina neutra)
    • Mermelada de frutos rojos
    • un paquete de galletas
    • 70 gr. de margarina, más o menos
    • Zumo de naranja (al gusto)


    PREPARACIÓN:

    1. Poner todos los ingredientes en la batidora, excepto las galletas y la margarina y triturarlo mezclando bien hasta hacer un puré.
    2. Poner la mezcla al fuego hasta que rompa el hervor y retirar.
    3. Mientras se va haciendo, hacer una mezcla con las galletas trituradas en la batidora y la margarina blanda, y extender en la base de un molde prensando bien.
    4. Verter la mezcla por encima con mucho cuidado para que no se levante la base y dejar enfriar en la nevera. Una vez fría cubrir con mermelada del sabor que prefieras.




    CONSEJOS:


    • Si quieres acentuar el sabor a queso añade también a la mezcla 4 quesitos en porciones tipo El Caserío.
    • Se puede hacer sin mermelada, o con otras mermeladas, eso es al gusto.

  2. Merci pour ce post Yokumi, El_Pablete thanked for this post
  3. #2
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    Esto hay que probarlo sin lugar a dudas... Tomo nota. Gracias.

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