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    Galletas en forma de árbol de navidad

    Ingredientes:

    • Galletas
    • 50 gr Mantequilla sin sal
    • 50 gr Azúcar blanca
    • 125 gr Harina de trigo
    • 1 unidad Huevo pequeño
    • 3 ml esencia de Vainilla
    • Crema
    • 1 unidad Clara de huevo
    • 200 gr Azúcar pulverizada
    • Esencia de Vainilla
    • Colorantes comestibles
    • Cortado en forma de árbol


    Procedimiento:
    En un bol batir la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una consistencia cremosa, agregar el huevo, mezclar muy bien.
    Agregar la harina poco a poco hasta obtener una masa, envolver en papel film y llevar a la nevera durante 1 hora.
    Transcurrida este tiempo, estirar la masa y con el cortador, realizar los arboles de navidad, llevar al horno en un tapete de silicona por 7 minutos a 180°c, dejar enfriar y reservar.
    Para la crema, batir la clara de huevo a punto de nieve con una gota de esencia de vainilla, cuando monten las claras, agregar poco a poco el azúcar pulverizada hasta obtener una consistencia cremosa como la de el merengue italiano.
    Una vez este lista repartir la crema en diferentes recipientes y pintar con los colorantes comestibles, en este caso se utilizan para el árbol de navidad el color, verde, cafe y blanco.
    Llevar la crema a diferentes mangas pasteleras, abrir un hueco pequeño y con mucho cuidado decorar los arboles, como mas les guste, en las bases agregar crema color café que serian los troncos de los arboles. también se pueden utilizar chispas de colores para simulas las luces navideñas. Esperar a que la crema se solidifique y disfrutar.


  2. Merci pour ce post rara thanked for this post
  3. #2
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    gracias compi

  4. Merci pour ce post Yokumi thanked for this post

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