Ingredientes para 4 personas

- 4 pechugas de pollo de corral
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- Tomillo
- Orégano
- Sal
- Pimienta
- Vinagre
- Aceite de Oliva

Cómo hacer tiras de pollo a los tres pimientos

Cortar los pimientos y la cebolla a juliana fina.
Cortar en tiras las 4 pechugas de pollo.
Colocar las tiras de pollo y las verduras en una fuente, salpimentar, sazonar con tomillo y orégano y añadir sendos chorritos de aceite de oliva y de vinagre.
Reservar unas horas en el frigorífico.
Momentos antes de servir, saltear en sartén o wok, al gusto de cada cual.
Se puede servir acompañado de arroz, ensalada, etc…