Beaucoup pensent que ce que nous consommons fait notre sant. Tout ce que nous mangeons devrait donc tre slectionn de manire favoriser le bon fonctionnement de notre corps.L'huile d'olive offre un excellent moyen de maintenir un corps sain. Croyez-le ou non, un Grec moyen consomme plus de 20 litres d'huile d'olive par an, alors que les Amricains n'en consomment que 2 litres par an. Ce qui fait une norme diffrence.L'huile d'olive extra vierge prvient le cancerEtant l'une des meilleures sources de gras monoinsaturs, l'huile d'olive est dite miraculeuse. L'huile d'olive a toujours t connue pour ses nombreux bienfaits pour la sant, mais des tudes rcentes ont montr qu'elle tait encore plus riche que ce que nous pensions.Une seule cuillre soupe d'huile d'olive extra vierge peut protger votre corps contre le cancer grce un de ses composs qui consiste ralentir la croissance des tumeurs dans le sein.De nouvelles enqutes souponnent l'existence d'un compos dans l'huile qui inhiberait les protines dont les cellules cancreuses ont besoin pour prolifrer. L'huile d'olive fait non seulement ralentir la croissance des cellules cancreuses, mais elle protge galement notre ADN contre les dommages causs par ces cellules cancreuses nocives. Etonnant non!L'huile d'olive extra vierge rduit les risques de la maladie d'AlzheimerUn autre effet miracle de l'huile d'olive a t dcouvert suite une tude ralise par le Journal de toxicologie et de pharmacologie applique. Il a t rvl que le compos olocanthal prsent dans l'huile d'olive, se liait parfois avec des protines toxiques qui encombrent la synapse de l'hippocampe. Ces protines sont le premier signe de la maladie d'Alzheimer.L'huile d'olive extra vierge renforce galement le systme immunitaire et protge votre curComme elle est charge d'antioxydants, l'huile d'olive protge votre systme immunitaire des infections. En outre, l'huile peut protger votre coeur grce aux polyphnols qu'elle contient, responsables de la rgulation des taux de cholestrol. Une tude a t faite et a prouv que ceux qui consomment rgulirement l'huile d'olive ont 41 pour cent de risques en moins de faire un AVC.L'huile d'olive extra vierge combat l'inflammation et la douleurL'huile d'olive peut apaiser la douleur et l'inflammation. Beaucoup d'entreprises vendent des huiles pour soulager la douleur, mais assurez-vous de toujours acheter celles aux couleurs bien lumineuses. L'huile d'olive extra vierge contribue la perte de poidsPlus vous consommez de l'huile d'olive, plus vous perdez du poids. En raison de l'oxydation de l'huile d'olive, il vous sera permis d'augmenter votre taux de combustion des graisses.