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  1. #1
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    Truchas al limón

    Receta fácil para 4 personas y preparada en unos 30 minutos.





    Ingredientes

    - 4 truchas
    - 2 limones grandes
    - 1 ramita de perejil
    - 150 ml de vino blanco
    - 1 ramita de tomillo fresco
    - pimienta negra molida
    - sal




    Cómo hacer truchas al limón

    Lavamos y cortamos en rodajas el limón. Encendemos el horno para que vaya tomando temperatura a 160º.
    Cortamos a rodajas uno de los limones. Picamos las hojas de perejil muy finas y reservamos.
    Lavamos y vaciamos las truchas. Las colocamos en una fuente.
    Rociamos las truchas con el aceite, el zumo de uno de los limones y el vino blanco.
    Las condimentamos con sal, pimienta negra molida y la ramita de tomillo.
    Ponemos encima algunas rodajas de limón. Cubrimos todo con papel de aluminio.
    Cocemos en horno suave durante 5 minutos las truchas por cada lado a 160º, sin que llegue a hervir.
    Servir recién salido del horno decorando cada trucha con unas rodaja de limón, espolvoreamos con perejil fresco picado.

  2. Merci pour ce post topo, rara thanked for this post
  3. #2
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    Gracias anotada saludos

  4. #3
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    Abra que probarla

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