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  1. #1
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    Pollo a la sidra

    Receta media para 4 personas y preparada en unos 50 minutos



    Ingredientes
    - 1 pollo troceado
    - 4 patatas
    - 3 cebollas
    - 1/2 l sidra
    - 1 vasito brandy
    - aceite de oliva
    - sal
    - pimienta
    - hierbas aromáticas (opcional)
    Cómo hacer pollo a la sidra
    Primero ponemos a calentar el horno a 160º.
    Pelamos y cortamos las patatas en rodajas gruesas.
    En una fuente de horno agregamos una capa de aceite, seguidamente hacemos un lecho con las patatas.
    A continuación ponemos los trozos de pollo encima de las patatas. Sazonamos con sal y pimienta y algunas hierbas aromáticas al gusto.
    Seguidamente metemos la fuente en el horno. Pasados 20-25 minutos cortamos a juliana la cebolla y añadimos a la fuente junto con la sidra y el brandy, regando bien el pollo.
    Dejamos cocinar en el horno 20-25 minutos más.
    Servimos al momento.

  2. Merci pour ce post topo, rara, makina5 thanked for this post
  3. #2
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    Me la apunto! Me se de un familiar que le va a encantar jeje

  4. #3
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    yo tambien me lo apunto

  5. #4
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    Anotada gracias

  6. #5
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    Esta la probare fijo

  7. #6
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    Que maravilla ...... .

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