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  1. #1
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    Fajitas de pollo

    Receta muy fácil para 4 personas y preparada en unos 20 minutos



    Ingredientes

    - 6 filetes de pollo
    - 1 cebolla
    - 1 pimiento rojo
    - 1 pimiento verde
    - ají verde o poblano
    - 1 pimiento amarillo (opcional)
    - 8 tortillas de harina puede ser de maíz o de trigo
    - 1 cucharadita de cayena en polvo
    - 1 cucharadita de comino
    - 1 cucharadita de ajo en polvo
    - 1 cucharadita de orégano
    - Pimienta negra molida
    - aceite de oliva vírgen extra
    - sal
    Cómo hacer fajitas de pollo
    Cortamos los filetes de pollo a tiras de 0,5 cm de ancho.
    Pelamos y cortamos la cebolla a juliana.
    Lavamos y cortamos los pimientos rojo, verde y amarillo a tiras de 0,5 cm de ancho.
    En una sartén grande agregamos un chorrito de aceite de oliva a fuego medio, y cuando esté caliente agregamos el pollo.
    Salpimentamos el pollo y agregamos la cucharadita de comino, la cayena en polvo, el ajo en polvo y el orégano, y damos unas vueltas. Cocinamos el pollo por 2 minutos.
    A continuación agregamos los pimientos, agregamos un poquito más de aceite damos unas vueltas y cocinamos por 2 minutos.
    Seguidamente agregamos la cebolla y cocinamos todo por 5 minutos.
    Mientras tanto en otra sartén calentamos las tortillas.
    Enrollamos cada tortilla con el relleno para fajita.

  2. Merci pour ce post rara, sitel thanked for this post
  3. #2
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    muy rico el pollo

  4. #3
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    buena pinta. receta rapida

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