hay muchas formas de hacer pollo al horno,hoy os pongo una receta que es diferente a algunas que se conocen,,espero que sea de vuestro agrado

Ingredientes principales
1 Pollo
1 Manzana
1 Pera
1 Cebolla
1 Zanahoria
150 ml de vino blanco
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de miel
1 Limón en zumo
Sal
Pimienta
Orégano
Mantequilla

Preparación de la receta


Preparación de la receta

Para preparar la receta de Pollo al horno

En primer lugar, salpimentamos el pollo y lo disponemos en una bandeja de horno.

Troceamos las frutas, la zanahoria y la cebolla y disponemos alrededor del pollo.

Untamos el pollo con la mantequilla y espolvoreamos con el orégano.

Precalentamos el horno a 200ºC.

Seguidamanete, mojamos con el vino y cubrimos con papel de plata.

Horneamos durante 20 minutos a 200ºC.

Mientras, preparamos la salsa. Para ello, mezclamos el zumo de limon, la miel y la mostaza.

Pasados los 20 minutos, pintamos el pollo con la salsa y volvemos a hornear esta vez destapado durante 30 minutos a 180ºC.

Cuando el pollo esté listo lo emplatamos y lo acompañamos de la guarnición y servimos.