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  1. #1
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    ¡Bizcocho casero de la abuela!

    Hola a todos, aquí os dejaré mi primer post de cocina, y qué mejor que empezar con lo más clásico ... Eso que todos hemos adorado alguna vez en nuestra vida; ¡El Bizcocho de la Abuela!

    Ingredientes:

    * 1 Yogurt de Limón (o un yogurt natura, y la ralladura de un limón)
    * 1 Medida de vaso de yogurt de aceite de oliva
    * 1 Medida de vaso de yogurt de azúcar
    * 3 Medidas del vaso de yogurt de harina
    * 3 huevos
    * 1 Sobre de levadura
    * Mantequilla


    Preparación:

    Antes de mezclar los ingredientes, si ponemos las claras del huevo a punto de nieve, quedará más esponjoso, pero eso es opcional, podemos echarlos enteros también. Si lo hacemos de esta manera, hay que intentar mezclar todos los ingredientes con movimientos suaves, para que no se baje.

    1. Mezclar en un recipiente (o cuenco), hasta que quede homogéneo, el Yogurt, Aceite, Azúcar, Harina, Huevos y levadura.
    2. Untar de mantequilla el molde que vayamos a usar para hacer el bizcocho, y luego echarle harina, e ir moviendo (en círculos, de delante a atrás, etc) para que todo quede cubierto de harina también, y así no se nos pegue el Bizcocho al molde. Cuando esté todo bien cubierto, sacudimos el molde para quitar la harina sobrante.
    3. Poner la masa que hemos hecho anteriormente en el molde. Mi abuela tiene un toque especial para el bizcocho y es espolvorear un poro más de azúcar en la superficie de la masa, antes de ponerla en el horno.
    4. Precalentamos el horno a 175º, hasta que esté bien caliente, y luego metemos el molde.
    5. Pasados unos 35 ó 40 minutos, pinchamos el bizcocho con un palillo o un cuchillo, si sale limpio, ¡nuestro bizcocho está listo!
    6. Y el último paso es el más importante, dejar que enfríe y ... ¡¡a comer!!

    Saludos a todos, espero que disfrutéis de éste bizcocho tanto como yo lo he hecho durante toda mi vida.
    Cualquier duda, dejádmela aquí debajo y os responderé tan pronto como pueda.

  2. Merci pour ce post yondermail, rara, tomy_69, tiopaco thanked for this post
  3. #2
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    Ya se me esta empezando a hacer la boca agua , ummmmmmmmmmm que rico
    QVIART UNIC
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  4. Merci pour ce post amgelito2020, joseele thanked for this post
  5. #3
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    Me alegro mucho, Tiopaco, espero que sea de tu agrado la receta, y de todos los demás foreros ... La verdad es que como la cocina de la abuela .. NINGUNA!

    Saludos

  6. #4
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    Hola gracias por la receta saludos

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  8. #5
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    Probaremos la receta, creo que esta sección me va a encantar.

  9. #6
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    que arte tienen las abuelas para la cocina, un beso para todas

  10. #7
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    me lo apunto para el recetario!

  11. #8
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    Tiene que estar bueno y con un cafelito mejor.

  12. #9
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    El bizcocho clásico de yogur, mmmmmmm

  13. #10
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    me gustan los bizcochos
    lo probare
    gracias

  14. #11
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    haznos un bizcocho que me ha entrado gusa XD

  15. Merci pour ce post amgelito2020 thanked for this post
  16. #12
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    Muchas gracias a todos por Postear, y espero que les guste la receta del Bizcocho .... Aunque jamás nos quedará como a nuestras abuelas.

    Y totalmente de acuerdo contigo pol120 ^.^ Nadie supera un buen plato de Lentejas o un trocito de Bizcocho de nuestras abuelas.

  17. #13
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    Muchísimas gracias a todos por sus post, espero que les haya gustado la receta

    Y totalmente de acuerdo contigo pol120, nada ni nadie supera un buen plato de lentejas o un trocito de Bizcocho de nuestras abuelas!

  18. #14
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    Jajajaja Basuraman, ya que tienes la receta, aprovecha y hazlo tú xD Jajaja

    Si te lo hago yo, en el trayecto de envío se caduca U.U

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  20. #15
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    Muy buena receta.

  21. #16
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