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    Dlices la crme de citron

    Dlices la crme de citron

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    Prparation:
    1. Dans une casserole fond pais, faites chauffer doucement le lait, la crme et le zeste de citron, mais sans laisser bouillir

    2. Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez le sucre et fouettez au fouet lectrique jusqu\' ce que le mlange triple de volume et devienne mousseux. Ajoutez le jus de citron et mlangez rapidement.

    3. Ajoutez progressivement le lait chaud en continuant de fouetter.

    4. Versez la prparation dans 6 ramequins que vous dposerez dans un plat allant au four, ou dans une grande plaque tarte. Versez de l\'eau jusqu\' mi-hauteur et enfournez pour 30 minutes au four prchauff 150 C (th.5).

    5. Laissez refroidir avant de mettre au rfrigrateur pendant 1 heure







  2. Merci pour ce post palace thanked for this post
  3. #2
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    delice a la creme .
    je vais voir .
    palace

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